Opplev en verden
av spennende smaker

Hovedmeny / Serveres 16.00 - 21.00 (22.00)
Antipasti / Forretter
PANE ALL'AGLIO
179,-

Steinovnsbakt hvitløksbrød. Hvitløkssmør, olivenolje, mozzarella, persille.
(Hvete, melk)

CARPACCIO DI MANZO
215,-

Tynne, rå skiver av oksefilet, grana padano, sitron, olivenolje, ruccola, balsamico, pinjekjerner.
(Melk, pinjekjerner, sulfitt)

Carpaccio di manzo
con crema al tartufo
225,-

Tynne, rå skiver av oksefilet, trøffelkrem, grana padano chips, sitron, olivenolje, ruccola
(Melk, pinjekjerner, sulfitt)

Bruschetta al pomodoro
e basilico VEGETAR
199,-

Grillet landbrød, cherrytomat, hvitløk, basilikum, olivenolje, parmesan
(Hvete, rug, melk, sulfit)

Ostriche fresche
60,-pr. stk.

Ferske østers, marinade av rødløk, olivenolje, soya, sitron, gressløk, chili og hvitløk.
(Skalldyr, soya)

Asparagi al prosciutto
di parma
247,-

Asparges, parma, sjøkreps, og syrlig krem
(Melk, skalldyr)

Burrata VEGETAR
239,-

Cherrytomater, burrata, olivenolje, balsamico, basilikum. Serveres med hjemmelaget focaccia.
(Hvete, melk, sulfitt)

Antipasto
all’italiana
397,-for 2 pers.

Parmaskinke, Negrini salami med fennikel , Marchisio salami med trøffel, gorgonzola, mozzarella, oliven, aioli og hjemmelaget focaccia.
(Hvete, durumhvete, egg, melk, pinjekjerner, sulfitt)

Zuppa / Supper
Zuppa di scampo
249,-

Sjøkrepssuppe servert med kamskjell og urter.
(Melk, soya, selleri, skalldyr, bløtdyr, sulfit)

Insalate / Salater
INSALATA DI POLLO
265,-

Kyllingfilet, bacon, cherrytomat, agurk, rødløk, ristet frø, mango, blandet salat, grana padano. Serveres med hjemmelaget focaccia.
(Hvete, durumhvete, melk, solsikkefrø, sulfitt)

INSALATA PESCATORE
299,-

Marinerte krepsehaler, laks, reker, sjalottløk, tomat, agurk, sitron, og aioli. Serveres med hjemmelaget focaccia.
(Hvete, durumhvete, skalldyr, fisk, egg, melk)

INSALATA VEGETARIANA Vegetar
265,-

Avocado, cherrytomat, rødløk, mango, agurk, mozzarella, pesto, ristet frø, blandet salat, grana padano. Serveres med hjemmelaget focaccia.
(Hvete, durumhvete, melk, solsikkefrø, pinjekjerner, sulfitt)

Hamburger
Burger al tartufo classico
295,-

Storfeburger med bacon, tomat, syltet rødløk, Vestfoldsalat, cheddar, grana padana chips, trøffelmajones servert i mykt briochebrød. Serveres med pommes frites.
(Hvete, melk, egg, gluten.)

Burger piccante della casa
295,-

Storfeburger med syltet rødløk, jalapenos, cheddar, aioli, servert i mykt briochebrød. Serveres med pommes frites.
(Hvete, melk, egg, gluten.)

Secondi Piatti Pesce / Fiskeretter
Pannestekt piggvar
510,-

Jordskokkpurè, syrlig eple, kremet sjøkrepssaus, glassert gulrøtter, saltkokte morene poteter.
(Fisk, melk, soya, selleri, hvete, sulfitter)

Filetto di branzino fritto
435,-

Havabbor-filet, blomkålkrem, syltet rødløk, brokkolini, nøttesmør og saltkokte morene poteter.
(Hvete, fisk, melk, soya, selleri)

Cozze cremose
295,-

Kremet blåskjell med hvitvin, chili, hvitløk. Serveres med hjemmelaget focaccia.
(Hvete, skalldyr, melk, sulfitter)

Secondi Piatti Carne / Grillretter
FILETTO DI CERVO
515,-

Grillet ytrefilet av hjort, romanesco, syltet rødløk, champignon, tyttebær, viltsaus og ovnsbakte rosmarin poteter.
(Melk, soya, selleri, hvete)

Filetto alla griglia
495,-

Grillet oksefilet servert med urtesmør, sopp, asparges, cherrytomater og ovnsbakte rosmarinpoteter.
(Melk, soya, hvete, selleri)

Entrecôte di manzo
argentino – grain fed
495,-

Grillet Entrecote grainfed Argentina, asparges, jordskokkpuré, cognac saus, ovnsbakte rosmarin potet.
(Hvete, selleri, soya)

Piatti di Pasta
SPAGHETTI AGLI SCAMPI
265,-

Fersk spaghetti, scampi, hvitvin, olivenolje, chili, hvitløk, persille, cherrytomat.
(Hvete, durumhvete, skalldyr, sulfitt, selleri)

SPAGHETTI FRUTTI DI MARE
295,-

Fersk spaghetti, kremet sjøkreps saus, ASC-sertifisert scampi, chili.
(Hvete, durumhvete, skalldyr, bløtdyr melk, selleri, sulfitt)

TAGLIATELLE GORGONZOLA
295,-

Fersk tagliatelle med indrefilet av okse, vårløk, chili og gorgonzolasaus.
(Hvete, durumhvete, egg, melk, sulfitt, selleri)

Tagliatelle al ragu
- bolognese
269,-

Fersk tagliatelle, ragu, parmesan og persille.
(Hvete, durumhvete, egg, melk, selleri, soya, sulfitt)

Garganelli con salsiccia
265,-

Garganelli, salsiccia, fennikel, Nduja, hvitløk, sjalottløk, chili flakes, hvitvin, fløte, grana padano, ruccola.
(Hvete, durumhvete, sulfitt, selleri, melk)

GARGANELLI CON POLLO
265,-

Fersk garganelli, kyllingfilet, bacon, paprika, vårløk, hvitløk, parmesan, fløte og basilikum.
(Hvete, durumhvete, egg, melk, selleri, sulfitt)

TAGLIATELLE VEGETARIANI Vegetar
249,-

Fersk tagliatelle, brokkolini, champignon, hvitløk, fløte, parmesan.
(Hvete, durumhvete, egg, durumhvete, melk)

Lasagne della nonna
all’italiana
269,-

Husets Lasagne serveres med ragu, bechamel- og tomatsaus, Grana Padano og hjemmelaget focaccia.
(Hvete, durumhvete, egg, melk, selleri, sulfitt)

Spaghetti carbonara
275,-

Fersk spaghetti, eggeplomme, Pecorino Romano, Grana Padano, sprøstekt guanciale.
(Hvete, durumhvete, egg, melk, selleri)

Pasta al tartufo
295,-

Fersk garganelli, indrefilet av okse, champignon, chili, hvitløk, hvitvin, fløte, urter, trøffelolje, trøffelkrem, Grana Padano.
(Hvete, durumhvete, melk, selleri, sulfitt)

Salse
Aioli
42,-

(Egg)

Hvitløksdressing
42,-

(Melk)

Pesto Rosso
42,-

(Melk, Cashewnøtter)

Pesto genovese
42,-

(Melk, pinjekjerner, mandler)

Pesto pistasj
42,-

(Melk, pistasjnøtter)

Pizza
MARGHERITA Vegetar
229,-

Tomatsaus, mozzarella, basilikum, oregano
(Hvete, melk)

Mortadella e burrata
295,-

Pistasj pesto, mozzarella, mortadela, burrata, pistasjnøtter.
(Hvete, melk)

Parma
295,-

Tomatsaus, mozzarella, proscciutto de Parma Gran Reserva, ruccula, grana padano.
(Hvete, melk)

Alla diavola HOT
275,-

Tomatsaus, mozzarella, ventricina salami.
(Hvete, melk)

Prosciutto e funghi
265,-

Tomatsaus, mozzarella, skinke, champignon.
(Hvete, melk)

Salame
275,-

Tomatsaus, mozzarella, Negrini salami pepperoni piccante, rødløk, cherrytomat.
(Hvete, melk)

Puccini
289,-

Tomatsaus, mozzarella, strimlet biffkjøtt, champignon, rødløk.
(Hvete, melk)

Gorgonzola
289,-

Tomatsaus, mozzarella, gorgonzola, strimlet biffkjøtt, karamellisert løk.
(Hvete, melk, sulfitt)

RUSTICA VEGETAR
279,-

Ricotta, mozzarella, gorgonzola, parmesan, karamelisert løk, spinat, ruccula.
(Hvete, melk)

POLLO
275,-

Tomatsaus, mozzarella, kylling, rødløk, hvitløk, oliven, ruccula, pesto rosso, grana padano.
(Hvete, melk, cashewnøtter)

INFERNO Hot
279,-

Tomatsaus, mozzarella, negrini salami pepperoni picante, marinerte chili pepper.
(Hvete, melk)

Dolci
TIRAMISÙ
199,-

Hjemmelaget klassisk italiensk kake med mascarponeost og savoiardikjeks.
(Hvete, egg, melk, sulfitt)

TORTINO AL CIOCCOLATO
210,-

Sjokoladefondant serveres med vaniljeis.
(Hvete, egg, melk)

Panna cotta
179,-

Bringebær coulis
(Melk)

GELATO E SORBETTO
175,-

Velg to kuler: salt karamell, sjokolade, vanilje, pistasj eller bringebær sorbet.
(Egg, melk)

Piatto di formaggi
155,-

Brillat-Savarin servert med Il Tartufo honning m/hvite trøfler, salte mandler.
(Melk)

Om allergen

Vi produserer alt selv, derfor kan våre retter inneholde spor av alle allergener. Vi servere det meste i vår meny glutenfri, mot et tillegg på kr. 45,- for glutenfrie hovedretter. Har du andre allergier, spør din servitør og vi tilpasser retten for deg.

Vi tar forbehold om endringer / skrivefeil.

Host Your Private Events and Parties with Us

Whether it’s a party, birthday celebration, private function or awards ceremony, we can accommodate your upcoming event.

Feil: Kontaktskjema ble ikke funnet.

Close
Close