Opplev en verden
av spennende smaker
Piccoli piatti / Småretter
PANE ALL'AGLIO
179,-Steinovnsbakt hvitløksbrød. Hvitløkssmør, olivenolje,
mozzarella, persille
(Hvete, melk)
BRUSCHETTA AL POMODORO
E BASILICO Vegetar
199,- Grillet landbrød, cherrytomat, hvitløk, basilikum, olivenolje,
grana padano, pesto genovese
(Hvete, rug, melk, pinjekjerner, sulfit)
PREGO
219,-Grillet landbrød, indrefilet av okse, aioli, salat og tomat
(Hvete, rug, egg)
Bruschetta skagen
219,-Grillet landbrød, Skagenrøre med reker, rødløk, dill, creme
fraiche og majones
(Hvete, rug, skalldyr, melk)
Bruschetta con pollo e curry
219,-Grillet landbrød, mango- og currydressing, salat, kylling,
grana padano, rødløk, cherry tomat
(Hvete, rug, melk, pinjekjerner)
Antipasto all’italiana
397,-for 2 pers.Parmaskinke, Negrini salami med fennikel , Marchisio
salami med trøffel, gorgonzola, mozzarella, oliven, aioli og
hjemmelaget focaccia
(Hvete, durumhvete, egg, melk, pinjekjerner, sulfitt)
Zuppa / Supper
Zuppa di pesce
219,-Kremet fiskesuppe servert med laks, sei, reker, grønnsaker
julienne
(Melk, selleri, skalldyr, fisk, sulfit)
Insalate / Salater
Insalata di pollo
219,-Kyllingfilet, bacon, cherrytomat, agurk, rødløk, ristet
frø, mango, blandet salat, grana padano. Serveres med
hjemmelaget focaccia
(Hvete, durumhvete, melk, solsikkefrø, sulfitt)
Insalata pescatore
219,-Marinerte krepsehaler, laks, reker, sjalottløk, tomat, agurk,
sitron, og aioli. Serveres med hjemmelaget focaccia
(Hvete, durumhvete, skalldyr, fisk, egg, melk)
Insalata vegetariana VEGETAR
219,-Avocado, cherrytomat, rødløk, mango, agurk, mozzarella,
pesto, ristet frø, blandet salat, grana padano. Serveres med
hjemmelaget focaccia
(Hvete, durumhvete, melk, solsikkefrø, pinjekjerner, sulfitt)
Caesar con pollo croccante
219,-Panert kyllingfilet, romanosalat, bacon, grana padano,
krutong, cæsardressing
(Hvete, durumhvete, melk, egg, sennepfrø, fisk, sulfit)
PUCCE – STEINOVNSBAKT PUCCIA-SANDWICH
Puccia bella puglia
219,-Pesto rosso, proscciutto de Parma Gran Reserva, ruccula,
mozzarella, grana padano, basilikum
(Durumhvete, melk, cashewnøtter)
Puccia tonno mediterranea
219,-Tunfiskmix, ruccula, rødløk, agurk
(Durumhvete, melk, egg, fisk)
Puccia mortadella
& pistacchio
219,- Mortadella, pistasjpesto, ruccula, burrata, pistasjnøtter
(Durumhvete, melk, pistasjnøtter)
Puccia piccante
219,-Ventricina salami, ruccula, tomat, olivenolje, balsamico,
mozzarella, aioli
(Durumhvete)
Puccia pollo speziato
219,-Chilimarinert kylling, hvitløk, pesto rosso, paprika, oliven,
mozzarella, ruccula, aioli
(Durumhvete, cashewnøtter, melk, egg)
Hamburger
Burger al tartufo classico
295,-Storfeburger med bacon, tomat, syltet rødløk, Vestfoldsalat,
cheddar, grana padana chips, trøffelmajones servert i mykt
briochebrød. Serveres med pommes frites.
(Hvete, melk, egg, gluten)
Burger piccante della casa
295,-Storfeburger med syltet rødløk, jalapenos, cheddar, aioli,
servert i mykt briochebrød. Serveres med pommes frites.
(Hvete, melk, egg, gluten)
Secondi Piatti Pesce / Fiskeretter
FILETTO DI SALMONE CREMOSO
219,-Laksefilet, spinat, rødløk, hvitløk, brokkolini, cherry tomat,
fløtesaus, kokte morene poteter
(Fisk, melk, selleri, hvete, sulfitter)
Cozze cremose
219,-Kremet blåskjell med hvitvin, chili, hvitløk. Serveres med
hjemmelaget focaccia
(Hvete, durumhvete, skalldyr, melk, sulfitter)
Secondi Piatti Carne / Grillretter
FILETTO ALLA GRIGLIA
219,-Grillet 100 grams indrefilet av storfe servert med
urtekryddersmør, ruccula, champignon, asparges, cherry
tomat og ovnsbakte rosmarin poteter.
(Melk, soya, selleri, hvete)
Piatti di Pasta
RIGATONI ALLA VODKA
E BURRATA FRESCA
219,- Rigatoni, chili, hvitløk, løk, vodka, tomatsaus, fløte, grana
padano, burrata
(Hvete, durumhvete, sulfitt, selleri, melk)
Garganelli con salsiccia
219,-Garganelli, salsiccia, fennikel, Nduja, hvitløk, sjalottløk, chili
flakes, hvitvin, fløte, grana padano, ruccola
(Hvete, durumhvete, sulfitt, selleri, melk)
Spaghetti agli scampi
219,-Fersk spaghetti, scampi frest i hvitvin, chili, hvitløk, persille,
cherrytomat
(Hvete, durumhvete, skalldyr, sulfitt, selleri)
TAGLIATELLE GORGONZOLA
219,-Fersk tagliatelle med indrefilet av okse, vårløk, chili og
gorgonzolasaus
(Hvete, durumhvete, egg, melk, sulfitter, selleri)
Garganelli con pollo
219,-Fersk garganelli, kyllingfilet, bacon, paprika, vårløk, hvitløk,
grana padano, fløte og basilikum
(Hvete, durumhvete, egg, melk, selleri, sulfitter)
Lasagna della casa
219,-Husets Lasagne serveres med ragu, bechamel- og tomatsaus,
grana padano og hjemmelaget focaccia.
(Hvete, durumhvete, egg, melk, selleri, sulfitter)
Tagliatelle vegetariani Vegetar
219,-Fersk tagliatelle, brokkolini, champignon, hvitløk, fløte, grana
padano
(Hvete, durumhvete, egg, melk)
Spaghetti aglio e olio
219,-Fersk spaghetti, chiliflakes, hvitløk, olivenolje, persille, grana
padano
(Hvete, durumhvete)
Salse
Aioli
42,-(Egg)
Hvitløksdressing
42,-(Melk)
Pesto Rosso
42,-(Melk, cashewnøtter)
Pesto genovese
42,-(Melk, pinjekjerner, mandler)
Pesto pistasj
42,-(Melk, pistasjnøtter)
Pizza
MARGHERITA Vegetar
219,-Tomatsaus, mozzarella, basilikum, oregano.
(Hvete, melk)
PARMA
219,-Tomatsaus, mozzarella, proscciutto de Parma Gran Reserva,
ruccula, parmesan.
(Hvete, melk)
ALLA DIAVOLA HOT
219,-Tomatsaus, mozzarella, ventricina salami.
(Hvete, melk)
PROSCIUTTO E FUNGHI
219,-Tomatsaus, mozzarella, skinke, champignon.
(Hvete, melk)
SALAME
219,-Tomatsaus, mozzarella, Negrini salami pepperoni piccante,
rødløk, cherrytomat.
(Hvete, melk)
PUCCINI
219,-Tomatsaus, mozzarella, strimlet biffkjøtt, champignon,
rødløk.
(Hvete, melk)
RUSTICA Vegetar
219,-Ricotta, mozzarella, gorgonzola, grana padano, karamelisert
løk, spinat, ruccula.
(Hvete, melk)
POLLO
219,-Tomatsaus, mozzarella, kylling, rødløk, hvitløk, oliven,
ruccula, pesto rosso, grana padano.
(Hvete, melk, cashewnøtter)
INFERNO Hot
219,-Tomatsaus, mozzarella, Negrini salami pepperoni picante,
marinerte chili pepper.
(Hvete, melk)
Dolci
TIRAMISÙ
195,-Hjemmelaget klassisk italiensk kake med mascarponeost og
savoiardikjeks
(Hvete, egg, melk, sulfitter)
TORTINO AL CIOCCOLATO
210,-Hjemmelaget sjokoladefondant serveres med vaniljeis
(Hvete, egg, melk)
PANNA COTTA
179,-Bringebær coulis
(Melk)
GELATO E SORBETTO
175,-Velg to kuler: salt karamell, sjokolade, vanilje, pistasj eller
bringebær sorbet
(Egg, melk)
Om allergen
Vi produserer alt selv, derfor kan våre retter inneholde spor av alle allergener. Vi servere det meste i vår meny glutenfri, mot et tillegg på kr. 45,- for glutenfrie hovedretter. Har du andre allergier, spør din servitør og vi tilpasser retten for deg.
Vi tar forbehold om endringer / skrivefeil.